Un mezcal hecho con denominación de origen, en tierra Oaxaqueña, de manos mexicanas, trabajadoras. Generaciones haciendo mezcal, perfeccionando la técnica, manteniendo el sabor.
Logramos un perlado homogéneo, que denota la calidad y su graduación. Hecho de corazón, respetando el proceso artesanal.
Notas aromáticas que impregnan cualquier alma: sabor de la tierra, sabor a luna, sabor del agave.
Tonos ahumados, es un mezcal fuerte, con carácter
que despierta tus sentidos.
No me dejes espadín, respeta la tradición de más de 3 generaciones de familias mezcaleras en Santa Ana del Rio, Oaxaca.
Características:
· Mezcal joven.
· Maguey espadín
· Agave Angustifolia.
· Elaboración artesanal.
· Perlado homogéneo.
· Su graduación alcohólica es de 50% vol.
Molido a mano con mazo en canoa de madera, destilado a fuego directo en ollas de barro.
Un maguey escurridizo, enigmático y codiciado en el mundo del mezcal. Su sabor es inigualable y
Entendemos la complejidad del amor, tan complejo como el viaje aromático y de sabores que te dará este exclusivo mezcal.
Habrá un amor que, aunque decida partir, no se olvidará, siempre se quedará.
Clavado estará en nuestro corazón y se volverá una cicatriz en el alma.
Lo sentirás como ese trago que arde más por dentro que en la garganta.
Más que un mezcal, es un último intento, es un sorbo con sabor a despedida.
Es tu corazón haciendo de lado la razón y suplicando por última ocasión:
NO ME DEJES
El dolor tiene sabor
A mezcal, tierra y lluvia.
